ディナーコース カプレーゼ風
いつもありがとうございます。
逗子のon...(オン)です。
ここ2ヶ月ほど内容は変えていますが、最初のお皿で
お出ししているカプレーゼ。
見た目もマグロのお寿司みたいで可愛らしい一皿。
今月は、マスカルポーネのムースに甘さ控えめで酸味が少し
強めのルバーブのジャムとトマトを合わせています。
現在のコース料理は8月18日までとなっております。
ご家族、ご友人とゆっくりとランチ・ディナーのお食事にいらして下さい。
誕生日など各種記念日のご利用もお待ちしております。
よろしくお願いいたします。